pupunia93 (pupunia93) wrote,
pupunia93
pupunia93

Categories:

Кофепереварка

Юркий зверёк семейства виверровых ростом с маленькую кошку - МУСАНГ. Самое большое лакомство для него - кофейные зёрна.





Мусанг живёт в Южной и Юго-Восточной Азии. Животное ночное, а днём устраивается поспать на деревьях и лианах, может и белкино гнездо облюбовать, выжив хозяйку. Ночью лакомится плодами и мелкими животными -  ящерицами, змейками. И кричит! Пронзительно и противно кричит...



Люди охотятся на мусанга из-за мяса, шкурки, целебного жира и пахучего вещества цибетина. Но в последние годы их разводят как домашних любимцев - мусанги привязываются к человеку, очень ласковы, да и охотники отличные на крыс и мышей. Но самое главное - зверьки делают очень дорогой и изысканный КОФЕ!













Мусанга кормят кофейными зёрнами, которые затем выходят в виде экскрементов практически целиком. В пищеварительном тракте зверька кофе под воздействием ферментов теряет свою горечь, приобретает оттенок мёда и нуги.



Мусанговы какашки собирают, промывают, сушат, обжаривают, и получается дорогостоящий деликатесный сорт кофе - "KOPI-LUWAK" (Kopi - это на местном наречии кофе, а luwak - название мусанга).







А вы пробовали такой кофе?




Tags: живое
Subscribe

Posts from This Journal “живое” Tag

  • Коза в обмороке

    Живут на свете козы, на Новом Свете, в Теннесси (США), козы как козы, но... очень впечатлительные! Чуть что - и хлоп в обморок как гимназистка…

  • Ушастый Мистер Икс...

    Редчайшее существо, мало изученное, которое впервые удалось снять на камеру в 2007 году в пустыне Гоби, обладатель самых больших в мире ушей…

  • Сумка, которая всегда с тобой.

    Как уважающее себя животное, живущее в Австралии, ПОТОРУ имеет сумку на животе. Потору относятся к семейству кенгуровых крыс. Активны…

  • Не рог, но шлем!

    Самый крупный из семейства птиц-носорогов - ШЛЕМОКЛЮВЫЙ КАЛАО - гордо носит шлем, кокетливо сдвинув его на основание клюва. Живёт калао на…

  • Дыши полным хвостом, панк!

    На нашей большой круглой планете есть одно единственное маленькое местечко, где живут очень причудливые создания очень древнего рода - зеленоволосые…

  • Олень семейства свиней

    Бабирусса - "олень-свинья" на языке индонезийского народа сунды (баби руса). Живёт только на острове Сулавеси, осталось 4000 особей, и…

  • "Где среди пампасов..."

    ... бегают бизоны", там же бегают и ГРИВИСТЫЕ ВОЛКИ, исчезающие с лица Земли красавцы с ногами "от ушей". Гривистый волк -…

  • Трудная любовь тигра

    В мороччанском зоопарке детёныши обезьяны и тигра росли вместе, были очень дружны. Детёныши взрослели, и дружба переросла в большую любовь...…

  • Из жизни жирнохвостых

    Жирнохвостый тушканчик - редкое исчезающее животное. Называется так, потому что для спячки откладывает жир в хвостик. Все откладывают, кто куда:…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments